1、奇亚籽煎饼。材质:奇亚籽4大匙、面粉100克、盐或糖(依个人口味爱好添加)、椰子油、草莓,奇亚籽参加200毫升水,均匀搅拌后参加适量面粉,并连续搅拌成为膏状面糊(不可过浓或过稀),此时可依爱好参加盐、糖或香料等调味,锅中倒入椰子油后便可开端放入适量面糊,将饼皮煎至金黄色便可起锅,并放入切片草莓即完成。
2、奇亚籽坚果面包。材质:2匙研磨奇亚籽、200克面粉、5克酵母粉、蛋2颗、椰子油2大匙、盐5克、松子2匙将以上料均匀混杂成为面团,并静置30分钟期待发酵(可放入吐司容器或切成预设大小)将发酵过的面团放入烤箱(以180度烘烤约35分钟至表面出现金黄色即可)。
“张承辉博客” 怎么吃奇亚籽 https://www.zhangchenghui.com/190267