韭黄种植（韭黄这样种植绝对让你高产又丰收）

种韭菜黄(种韭菜黄一定会让你高产丰收)

韭菜黄是什么？

韭黄，又称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“白韭”，是韭菜软化栽培后变黄的产物。与光隔绝，韭菜完全在黑暗中生长。因为没有阳光供应，它们无法进行光合作用。当它们合成叶绿素时，会变黄，这就是所谓的“韭菜黄”。

韭菜黄的价值？

韭菜黄富含蛋白质、糖、钙、铁、磷等矿物质、维生素原A、维生素B2、维生素C、烟酸，以及苷类和苦味物质。具有散寒、祛瘀、增强体力、增进食欲的作用。总之，是非常有益的。

重点来了！韭菜黄既然这么好，怎么种才能高产好收成？

第一，做好种子处理。

长度品种选择:适合我国栽培的黄韭品种可以是黄韭1号、791雪久旺、雪久旺4号等。

2.地块选择:韭菜种植应选择土地肥沃、排灌条件方便的地块，但尽量不要接连作地或葱蒜茬地。

3.种子处理:将种子浸泡在不超过53°C的水中，水不要太多。浸泡9小时以上后，将多菌灵干湿粉混合种植备用。

其次，为边界准备土壤。

1.苗床:每亩种子2.4公斤，每亩苗床2.9平方米，每亩苗床76平方米。苗床的宽度为1~1.5米。整地时不施或少施基肥，翻床32厘米左右。翻身后要用爪沟把床整平，然后用平底鞋把床整平。

2.种植畦:种植韭菜黄苗的畦要干燥，畦要开沟浇水。种植边界是东西向的，北面和西面都有防风屏障。边界宽2.1米，长29米，两条边界之间的距离为1.5米。每隔一个边界覆盖有挡风墙，挡风墙的高度为1.6米。

1.适时修剪畦面:每年6月25日前后开始韭黄的种植，重点是畦面土壤湿度适中。整畦干，畦干，沟干，水干，用于种植。湿畦整地，土壤板结，通风不良，新根难以生长。

2.足底施肥:每亩施农家肥10000公斤，生物肥20公斤，尿素或二铵20公斤，过磷酸钙150公斤，硫酸钾35公斤。肥沃的土壤要充分混合均匀，畦土要疏松坚实，畦面要平整。

3.适时移栽:韭菜苗长到4~5片叶，高20cm左右时，即可移栽。它们应该以合理的密度移植，适当的种植深度，适当的浇水和适当的用药。

然后就是殖民管理。

1.适时修剪畦面:韭黄的种植每年6月26日前后开始，重点是保证畦面土壤湿度适中。整畦干，畦干，沟干，水干，用于种植。湿畦整地，土壤板结，通风不良，新根难以生长。

2.足底施肥:每亩应施农家肥10000公斤，生物肥19公斤，尿素或二铵21公斤，过磷酸钙149公斤，硫酸钾34公斤。肥沃的土壤要充分混合均匀，畦土要疏松坚实，畦面要平整。

3.适时移栽:韭菜苗长到4~5片叶，高21厘米左右时，即可移栽。它们应该以合理的密度移植，适当的种植深度，适当的浇水和适当的用药。

4.合理密植:韭菜固定种植畦宽2.3m，移栽时行距30cm，单株间距5cm，韭菜高产优质，4~6年不翻畦仍能高产稳产。

5.适宜深度:特别要注意韭菜黄苗移栽的深度。秧苗种得太深，分蘖晚且少，以后长不好。如果种得太浅，就容易散。种植沟的深浅取决于韭菜苗的大小。

6.适当用药:韭菜黄苗定植后，沿垄向韭菜根部撒5%辛基膦颗粒剂和25%多菌灵可湿性粉剂，然后覆土。种植后每5-7天喷洒一次。

7.适时浇水:韭菜苗移栽后要立即浇水、锄地、保湿，做到床面干而不湿。大量新根长出后，视床面干湿情况，要浇两次水。

8.肥水管理:韭菜常年生长，需要大量的肥料。根据不同时期的不同栽培目的和生长特点以及对水肥的需求，做到肥水合理施用，促控结合，灵活运用。

最后，虫害控制。

1.灰葡萄孢:灰葡萄孢主要危害叶片。发现少数植株发病时，应喷洒50%琥珀或50%安息香1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

2.枯萎病:枯萎病可危害根系和叶片，湿度大时越严重。如发现，应喷洒50%甲霜灵铜600倍液或64%抗病毒明矾400倍液，每隔7-8天喷洒一次，共2-3天。

3.黄萎病:黄萎病会危害叶片，使叶片变黄下垂，逐渐死亡。发病时用50%多菌灵500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾。

4.韭菜:地面喷洒防治韭菜，即在成虫发育高峰期沿垄喷洒2.5%敌百虫粉剂，每亩2 ~ 2.6公斤。