农业标准化生产（农业标准化：农业高质量发展的土壤）

农业标准化生产(农业标准化:高质量农业发展的土壤)

今年是“十四五”的开局之年。回顾过去几十年，农业现代化进程高速发展，农业产业化经营体系逐步完善，农民收入实现了跨越式增长。纵观其发展，我们认为农业标准化起着关键作用，为中国农业的高质量发展提供了沃土。农业标准化不仅可以根据市场需求生产优质农产品，提高农产品质量，还可以通过提高农业质量和效益来增加农民收入。因此，从宏观角度来看，农业标准化是推进我国农业现代化的必要措施。

糖业中国作为扎根农业标准化多年的先进企业，深深感受到了国家在这方面不屑的努力。到2020年7月，已生效的国家标准近4万项，涵盖基础、方法、产品等各个方面。各地农业部也不断推进产学研合作，基本建立了农业标准体系。近日，农业农村部发布《关于开展现代农业全产业链标准化试点工作的通知》，宣布“十四五”期间，我国全产业链标准化协同推进机制将基本形成。这将是中国农业标准化和现代化发展的又一个里程碑。

多年来，唐颖中国也积极响应政府号召，不断配合政府，结合市场趋势，在甜菜制糖生产全产业链各环节推行领先的标准化措施。例如，2006年，农业部发布了《中国农业机械化发展“十一五”规划(2006-2010年)》，其中强调农业机械化水平要从当时的36%提高到45%，中国农业机械化自主创新能力显著提高。糖中国深知农业机械化对农业标准化和现代化的重要性，但当时国内甜菜种植模式还停留在传统的小户手工种植模式。因此，我们根据当地的土地条件，基于不同的种植模式和规模，逐步为甜菜种植者提供相应的农业机械和操作指导。我们还进一步引进成熟的大型农业机械设备，与国内厂商携手改进设计，再与当地政府合作开展农机租赁，进行大规模推广应用。到2020年，我国90%的甜菜种植户实现全机械化，甜菜单产从不到2吨/亩提高到3吨/亩以上。

当时，中国农业的另一个问题是农药和化肥的过度使用。这不仅会导致土壤酸化，影响农产品质量，而且农药残留会影响农产品的健康和安全。正因如此，中国农业部早就鼓励科学使用植保剂，三年前还提出了农药化肥使用量零增长的行动计划。为了规范田间管理，我们与全国甜菜行业系统合作开展了农业能力培训。我们的高水平农艺师为我们的员工和种植者提供免费的种植培训和技术普及，教授病虫害防治知识，并在种植过程中不断优化植保化学品和化肥的使用。十年来，超过10万人参加了我们的培训。

以上农机农艺是我们普及科技，推广标准化的写照。但是，科技总是比人跑得快，新技术会不断涌现。因此，唐颖中国也在不断探索先进的科技运营方法。比如近年来兴起的“互联网+农业”，可以提高生产管理效率，有效促进农业标准化。多年来，中央一号文件多次强调开发应用。在这方面，我们通过微信等平台为农民解答了甜菜种植各个环节的问题，提供了实时、精准的技术指导。未来还将利用无人机等创新工具和技术，实现精准农业，提高农民种植效率。

说到创新，唐颖中国在标准化道路上的另一个巨大成就是我们在2019年推出的“按糖定价”的新收购模式。在这种模式下，我们根据甜菜的重量和含糖量来计算甜菜的收购量，让种植者从单纯重视重量转变为数量和质量并重，更符合市场需求。从种植者的角度来看，这一措施提高了他们的收入和竞争力。从产业的角度来看，中国唐颖也树立了推广糖料作物高质量种植的良好典范。到2020年，短短一年时间，总面积的70%将由用糖定价的种植户承包，甜菜含糖量将从一开始的14%左右提高到16%以上，农民的收入和积极性也将显著提高。

同时，我们科学运作的现代化工厂也不断改进制造方法，标准化生产高质量的产品。在河北省张北县和内蒙古察右前旗，每年都增加两座现代化工厂的生产技术和设备投入，通过行业领先的技术性能、成本效益提升和产能优化三个方面不断优化工厂运营，带动效益提升，消化产量逐年增加的甜菜。

此外，在中国发展产学研一体化的东风下，唐颖中国作为中国糖业的一员，一直推动着行业的协同发展。多次接待国家部委、糖业协会、科研院所等制糖企业的来访，有幸支持和推动相关行业标准的制定和完善，助力甜菜产业的规范化发展。

糖业中国的实践经验证明，在政府的引导和配合下，农业标准化可以在农业产业链的各个环节实施，从而全面提高农业产业的质量、效益和竞争力。相信农业农村部的试点工作将进一步构建我国全产业链标准化协同推进机制，为推动农业高质量发展提供有力支撑。