如何保存鲍鱼

1、一般要是新颖的鲍鱼，那么将其置于常温下保留，那么保留的时光不长，只能放置1-2天左右，并且注意淡水保留鲍鱼活不长，须要海水保留；但要是将其置于冰箱中保留，那么可以保留较长的时光，活鲍鱼可以放3-5天左右；逝世鲍鱼冷冻可以保留10天半个月没有问题，但建议尽早吃完，避免导致鲍鱼养分降低。

2、冰水保留，先提前在冰箱放一瓶水，使其温度变低；然后将鲍鱼放入盆中，倒入冰水，使鲍鱼处于休眠状况；将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可。

3、盐水保留，先将鲍鱼放入盆中；预备一盆清水，参加适量食盐搅匀；然后将加盐的水倒入鲍鱼盆中，水量加至鲍鱼的一半即可；最后将鲍鱼放入放入阴凉处即可；如果是夏天的话建议放入冰箱冷藏，如果是冬天，可以直接放在阳台保留。