花生油保存的方法

1、花生油须要放在避时间凉的处所,阳光或者灯光直射会使花生油发生酸化,特殊还会发生对人体有害的醛酸类物资,这类物资是可以致癌的。

2、花生油不但要避光,还要避高温,不可以把花生油放在距离灶台很近的处所,因为煤气灶的高温会炙烤到花生油,加速油液变质。

3、寄存花生油的容器要密封,可以隔断空气和水分,因为空气中的氧气和一些微生物都花生油变质,影响人体健康。所以我们要注意装花生油的容器盖子必定要盖紧,倒出来应用的花生油也有装进清洁没水的容器中。