柚子苦的原因

1、苦的柚子视情形决议能不能吃，太苦的柚子确定是不宜吃的。正常的柚子含糖量比拟低，吃起来通常都会略带苦涩的味道，特殊是接近果皮的部位，这种柚子是完整可以食用的。当然，柚子在冻坏或者糜烂变质时，苦味就会大大增长，这时就不要再持续食用了。

2、柚子苦原因：柚子中将果肉离开的白皮以及果肉中搀杂的种子都含有苦味成分，在食用时须要当心，食用到种子和白皮都会涌现苦味。柚子没有很成熟时，果肉中的苦味成分比拟多，而且果肉中的糖分也很低，甜味很低，食用时舌头只能品尝到苦味。