文章目录
- 材料
- 练习步骤
- 技巧
- 小龙虾的营养功效
顺便,你也可以买辣椒。
材料
小龙虾 1000g生蒜蓉 150克油 适量啤酒 一罐盐 2克鸡精 15克味精 15克胡椒粉 5克白糖 20克李锦记蒜蓉辣酱 90克
练习步骤
1.先把虾线去掉。
2.虾线去掉后先清洗干净。
3.清洗后再切头,所以切完头后不需要清洗,用水冲洗一下就可以了,这样可以尽可能完整的保持腌制好的虾黄。
4、欠图,一个热锅,冷油,把油五成热转小火,倒入小龙虾,翻炒翻炒至整个虾变红,捞出。
5.将炸好的小龙虾的油留在锅里,将蒜翻炒30秒左右,再将李锦记蒜蓉酱翻炒15秒,将小龙虾翻匀。加入啤酒调料。掩护7号。8分钟,火会把汁从锅里拿出来。
技巧
家里做小龙虾建议不要把油温烧的太高。50%左右差不多。这个量是2~3斤。如果过量的话,调料可以再加。因为火力不同,时间也不同。将蒜炒至微香,即可食用李锦记辣椒酱。无聊的时候记得开盖翻小龙虾,不要糊了。
小龙虾的营养功效
壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚,适用于性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄的男性。
2.通乳原奶
虾有很强的催乳作用,富含磷和钙,尤其适合儿童和孕妇食用。对产妇具有催乳、滋补身体、促进恢复的作用。
祛瘀解毒
能促进人体血液循环,有助于治疗血瘀。
提高免疫力
虾营养丰富,肉质松软,易于消化,对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。
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“张承辉博客” 炒龙虾多久(小龙虾炒多久才熟) https://www.zhangchenghui.com/80643