冰菜怎么做沙拉(冰菜用什么沙拉好吃)

冰菜，在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。既可以凉拌也可以炒菜、烧汤，口感非常独特。具有清凉解暑、强化脑细胞等功效。脆脆的口感家人都挺喜欢的，加上喜欢吃的水果，小清新低脂冰草沙拉来喽

By 婧妞美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 冰草 200g
• 圣女果 8个
• 柠檬 半个
• 橄榄油 适量
• 果醋 半汤匙

做法步骤

1、食材准备：冰草、洗净的圣女果、柠檬

2、冰草提前淡盐水浸泡20-30分钟洗净备用；

3、冰草手撕小段，柠檬切5片摆上

4、圣女果对半切开

5、淋上少许希腊原装进口的特级初榨橄榄油

6、淋上半汤匙希腊原装进口的葡萄甜果醋

7、翻拌均匀即可开吃

8、特别健康又营养的低脂冰草沙拉就完成了，冰草脆脆的口感十分喜欢。看个人喜好还可以添加沙拉酱或者千岛酱哦！

小贴士

沙拉个人觉得淋橄榄油更营养口感佳，葡萄甜果醋口感也是比普通的醋口感好，看个人喜好哈

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