捆鸡是什么做的

捆鸡分为荤捆鸡、素捆鸡两种，荤捆鸡是用鸭肠、鸡肠、猪小肠制成的，而素捆鸡则是一种豆制品。荤捆鸡是长沙特有小吃，它可以切成薄片然后凉拌或者炒着吃，而素捆鸡则可以在全国各地买到。

捆绑鸡是一种非常有名的小吃，有两种类型:肉捆绑鸡和素食捆绑鸡。其中，肉包鸡由鸭肠、鸡肠和猪肠制成。我们需要把它们清洗干净，绑在一起做成火腿包，然后腌制。

肉包鸡腌制好之后，我们只要拿出来想吃的时候切片就可以了。最后，我们可以吃凉的或者炒的。它是长沙独特的小吃。

素捆鸡是豆制品的一种，外观和肉捆鸡一样，但不是长沙独有的小吃，全国各地都可以买到素捆鸡。