冻牛肉怎么做(冻牛肉怎么做怎么吃？)
牛肉是一种非常有营养的食物，而且味道非常好。然而，有时牛肉味道很硬，主要是因为它没有煮熟。牛肉的吃法有很多种。除了炒牛肉，炖牛肉也是非常不错的选择。加几个柿子，味道很好。那么，做冷冻牛肉最好的方法是什么呢？
冷冻牛肉怎么做才好吃？
1.冻牛肉做成红烧牛肉很好吃。
2.需要准备的材料有:牛肉300克，姜4片，花椒30粒，大料2个，植物油2汤匙，盐1/2茶匙，干辣椒3个，香叶4片，桂皮1片，葱1/2根，蒜4瓣，醋2茶匙，红烧汁2茶匙，味精1/2茶匙，山楂5克。(炖的时间因个人喜好，大概25-30分钟。)
3.具体步骤如下:
(1)将牛肉解冻，清洗干净。
(2)然后根据自己的喜好把牛肉切成块。
(3)将牛肉放入锅中，加入足够的水。
(4)加入姜片、花椒、大料。
(5)然后开大火烧开。
(6)煮好后，把刚才我们锅里的牛肉拿出来，用温水冲洗干净，放入容器里。
(7)锅中倒入油，放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮，炸至香味四溢。
(8)之后，把我刚存的牛肉放入锅中，反复翻炒，加入葱、姜、蒜。
(9)炒一会我再加醋和红烧酱调味。
(10)将牛肉移入铸铁锅内，加水淹没牛肉，加入山楂，加盖焖半小时左右。
(11)半小时后加入适量盐，继续炖一小时左右，至牛肉软烂，关火后加入味精。
(12)之后就可以做饭了。
“张承辉博客” 冻牛肉怎么做（冰冻牛肉怎么做好吃？） https://www.zhangchenghui.com/195393