成都美食攻略前十名_成都吃货必去的地方

成都是中国的美食城市之一,这里的美食那是相当多,简单来说就是吃货的天堂,如果你去了成都,一定要去尝尝这些美食,才算是不枉此行啊。

到了成都,如果考虑到行程安排,想要快速横扫当地小吃的话,就建议去春熙路、锦里、宽窄巷子、文殊院美食街这些小吃街。如果计划慢慢玩儿的亲,就多往市井小巷里的苍蝇馆里钻钻吧,也能挖出散落在各处的地道小馆。

1、担担面

四川地道的担担面是不带汤水的,煮好的细面上撒着猪肉沫、葱花和酱料,汤乘在另一个碗里,香气扑鼻,咸鲜微辣,非常入味。

推荐小店

小名堂担担甜水面:青羊区将军街1号达州宾馆1楼

成都担担面:提督街41号

皇城坝小吃(武侯祠店):武侯区武侯祠大街259附5号

2、钟水饺

四川的钟水饺和北方水饺最大的不同是:里面是全肉馅儿的,皮很薄,全靠三油和调味料提味,吃起来辣中带甜,并且蒜味很浓郁。吃的时候一定不要倒醋,不然就糟蹋了钟水饺原本的味道了。

3、肥肠粉

上等的红薯粉,配上肥肠为主的各种猪下水,再撒上梅干菜、榨菜末、炒黄豆、葱末。粉丝晶莹剔透、入口麻辣鲜香,回味隽永。四川当地正宗的吃法是酸辣肥肠粉配金黄酥香的锅盔,这才算得上是功德圆满。

推荐小店

白家肥肠粉(青石桥总店):青石桥北街成物大厦

甘记肥肠粉:金牛区马鞍北路18号(玉龙火锅旁边)

4、龙抄手

说到成都小吃,很多外地人头脑中跳出来的前三位里基本上都少不了龙抄手。龙抄手的特点就是皮薄、馅嫩、汤鲜。皮要薄如纸,煮熟后呈现半透明状;肉馅细嫩爽滑;而汤多是由鸡鸭或猪骨熬成的又浓又白的高汤,很多人是奔着红油和麻辣抄手去的,当然不能吃辣的人还可以吃一碗原汤或者鸡汤抄手,也别有一番风味。

推荐小店

龙抄手总店:成都市锦江区联升巷(春熙路附近)

龙抄手食府文殊坊店:青羊区文殊院街19号(金马街口附近)

5、麻辣空间清油火锅

他家清油锅底口感比较独特,比普通牛油火锅清爽舒服,还有股很特别的麻味。海底捞式的服务也是亮点之一,很贴心,餐后每人免费赠送一份好吃的豆花。

推荐菜品:麻辣牛肉,虾滑,鱼滑,鹅肠。

地址:成都市武侯区老南门彩虹桥通祠路39号一江城花2层

6、康二姐串串

太有名了!一定要吃牛肉和毛肚,串串务必一次性拿完,再拿恐怕就莫得了。他家的脑花做得相当好吃,麻辣味十足,鸭舌也是招牌之一!

地址:锦江区 中道街99号附32号

7、冒鲜族

环境在冒菜里面来说,已经相当不错了!冒菜比一般的冒菜麻一些,感觉比较干净卫生。还有米饭随便续,柠檬水,泡菜都是免费的。它们家的冒菜和龟苓膏搭配巴适的板,冒菜里加了许多的花生和芝麻。冰冰的龟苓膏泡上奶茶,就一点都不苦了。

地址:金色夏威夷广场

8、三哥田螺

开了N家分店的三哥田螺,早先就是在这条街上发的家。现在它早已经是成都苍蝇馆子的老大了,味道自然不用说,炒田螺和炒黄喉超级推荐哦!

地址:锦江区 北书院街(近育婴堂街)

9、二嬢鸡爪爪

吃宵夜喜欢来这儿,最主要当然推荐鸡爪爪,辣味和卤味混合着,巴适得板!鸡爪爪抿一口就化了,一次整5个都觉得吃不够!每次都是一边流汗叫辣,嘴巴又停不下来!

地址:成华区 东风路北一巷(近东风大桥)

10、王妈手撕兔

永远活跃在成都苍蝇馆子排行榜单上!甚至在全国都很有名,某宝都有卖…店门口天天都在排队!烤兔是包在锡箔纸里的,肉烤得很干,骨头都酥了!最巴适的是它的调料,有麻辣和五香两种,调料比肉都还好吃!

地址:武侯区 玉林街26号附26-27号(近玉林菜市场)

以上这些都是推荐大家的成都美食,如果你是一个吃货的话,记得打卡吃吃看。

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