猕猴桃树简介

1、猕猴桃，也称奇怪果（奇怪果是猕猴桃的一个人工选育品种，因应用普遍而成为了猕猴桃的代称）。中国事猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举办的国际猕猴桃大会上，世界19个国度200多位专家一致认定：中国事猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

2、果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮笼罩稠密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品德鲜嫩，养分丰硕，风味鲜美的水果。

3、猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描写为草莓、香蕉、菠萝三者的混杂。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰硕的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。