1、黑色。购置车厘子时建议选择色彩稍微黑一点的,其成熟度越好,生长产地的昼夜温差比拟大,吃起来口感会更加甜,口感也更软。此外色彩黑的车厘子中花青素含量更高,整体养分成分也会更丰硕。而红一点的车厘子吃起来口感比拟清脆,甜度会不如黑色车厘子高。
2、车厘子怎么保留放的时光长。冷藏保留:将新颖车厘子放入保鲜袋中,将其封口扎紧放入冰箱中冷藏保留,注意要坚持车厘子干燥,同时不要受积存。常温保留:室温如果不高的话,可以将车厘子带包装一起放在家中阴凉干燥处保留,然后再车厘子表面盖一层报纸,避免阳光照耀。
“张承辉博客” 车厘子黑色的更好吗 https://www.zhangchenghui.com/203854