1、冷藏保留
在保留草莓时可以采取冷藏的办法。首先须要挑选出捏起来较硬的草莓，然后将其放在清洁的保鲜袋中，应用绳子将保鲜袋扎紧，将其放在冰箱中冷藏即可。这样可以增长草莓保留的时光，并且应用袋子包装可以防止草莓水分流失。
2、密封保留
保留草莓还可以通过密封的办法。首先须要将草莓清洗清洁，以免草莓在储存进程中果皮上的细菌导致草莓糜烂，然后将草莓晾干或者擦干，再将草莓当心的放入密封的容器中进行保留，这种储存办法不太合适日常的应用。
3、通风保留
在冬季，温度较低，此时可以将草莓直接放在通风的环境中保留。但是在保留进程中须要注意温度，一旦温度上升就会缩短草莓的保留时长，而且长时光保留的草莓会失去原有的水分和味道，所以最好可以现卖现吃。
“张承辉博客” 冬天草莓的保存方法 https://www.zhangchenghui.com/203870