长沙的特产

1、臭豆腐；长沙臭豆腐非常著名，其味道奇特鲜美，脆而不焦，入口香嫩，口感极佳。去长沙旅游，不要忘却带些臭豆腐回家给家人朋友尝尝，体验这相似白豆腐的新颖爽口，油炸豆腐的芬芳松脆，让他们回味无限。

2、口味虾；早在快活大本营就闻其美誉了，确切值得品尝。长沙口味虾兴起于长沙教导街、南门口等地，其色艳、汤浓、味重、香辣无比。

3、糕点；长沙生产糕点的历史悠长，有文字记录的就有几百年，而且品种繁多，“湘”味殊浓，现略举一二如下：长沙年糕。源于糯米糍粑，又称“糯粢”。

4、浏阳豆豉；浏阳豆豉，是浏阳县的处所土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉，呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，而且颗粒丰满。加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品，不失为一种值得带回家的长沙特产。

5、龙牌酱油；湘潭龙牌酱油是湖南湘潭市的有名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史。其味道咸中带甜、鲜美浓香、无混浊沉淀，是湖南乃至全国酱油佳品，值得您选购。

6、浏阳茴饼；其成品外表雅观，面圆微凸，火色金黄光明，表面起酥，里皮燥脆，内馅饱满，松泡爽口，油甜不腻。是传统特产，具有奇特的制作工艺，芬芳可人，闻香沉醉。

7、其他特产；羽绒制品、石雕艺术品、浏阳红桎木、高桥银峰茶、毛尖茉莉花茶、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮、浏阳黑山羊、酱板鸭、灵武鸭、腊味制品、香肠、糖油粑粑、君山金龟、糯米粽子、话梅、乔饼、糖姜片、麻辣子鸡、菊花石雕、浏阳烟花鞭炮、铜官陶器、湘绣、麻仁奶糖等。