一小块鳕鱼蒸多久

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1、小块鳕鱼须要蒸10-15分钟左右。

2、在超市中购置的鳕鱼块一般在200-500克之间,如果将解冻后的鳕鱼块整块放入锅中蒸,那么开锅之后蒸15分钟左右即可;如果将鳕鱼块切成小片蒸,一般蒸10分钟左右即可。

3、鳕鱼的肉质白细鲜嫩,厚实刺少,肉味甘美,清口不腻,是世界上许多国度都的重要食用鱼类。鳕鱼含有丰硕的养分物资,如:蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等养分元素,另外,鳕鱼肉中含有丰硕的镁元素,因此,鳕鱼在欧洲被誉为“海中黄金”和“餐桌上的养分师”。

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