哪些蔬菜和水果降血脂

1、降血脂的水果：（1）橘子：含大批维生素c、葡萄糖等10多种养分素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜橘可以进步肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。

（2）山楂：山楂是高钾食物，其降压作用显著、稳固且较为持久。山楂中所含有的解脂酶能够增进胆固醇的代谢，有下降胆固醇、软化血管、下降血压的作用。

（3）木瓜：木瓜是一种很好的水果，里面含有齐墩果的成分，这种成分可以下降血脂，还有可以抗炎抑菌的功用，愿望大家能够注意。

（4）猕猴桃：猕猴果汁能够防止致癌物资亚硝胺的生成，并能下降血清中胆固醇和甘油三酯的程度，经常应用猕猴桃对于高血压、高脂血症、冠心病、癌症等有必定的预防和帮助治疗的作用。

（5）苹果：大家都知道苹果有很多的养分价值，高血压患者食用苹果有降血压的功用，另外，苹果还能下降血胆固醇，坚持血糖的稳固。

2、降血脂的蔬菜：（1）洋葱

洋葱中富含钾、维生素、膳食纤维等养分成分，其中两种物资最为主要，第一种是槲皮素，这种物资可以下降动脉粥样硬化的风险。第二种物资是前列腺素a，这种物资可以扩大我们的血管，下降血管中血液的粘稠度，对降血压和降血脂有着很好的疗效。

（2）芹菜

芹菜中含有很多微量元素，常吃芹菜还可以起到补铁的作用，芹菜中含有最主要的一种物资是芹菜素，这种物资可以起到抗肿瘤、抗氧化、下降血压、扩大血管等功用，平时我们可以将新颖的芹菜榨成汁服用，对降血压有着非常高的疗效。

（3）黄瓜

黄瓜中含有非常丰硕的养分物资，其中黄瓜酶可以扩大血管，增长血液循环，可以起到很好的降血压的作用。而且黄瓜中含有的钾元素和镁元素也对调节血压起到很好的作用。