1、一碗的大米(平时吃饭的碗的大小,一般一碗就够两个人吃了)洗清洁,然后把米放电饭锅里,加三碗的水(碗跟装米的大小一样),按这个比例来煮的话水就刚刚好了。如果是不吸水的米或者放水少一点更好吃的米,那么每碗水都稍微不要满,就减少一点点就可以了。
2、然后泡水30分钟,再按煮饭按钮,等到煮饭的灯跳到保温档上,再焖10分钟左右,饭就可以吃了。(其实是焖越久越好吃的。 )
3、如果是用高压锅的话,饭就更容易熟了,一般10分钟左右饭就能熟了,饭还比电饭锅煮的好吃呢。
“张承辉博客” 如何煮干饭 https://www.zhangchenghui.com/205678