白茶是一种采收后,仅杀青,不揉捻,再经晒或文火烘干加工的茶。白茶是中国特有的茶类,在一般地方并不常见。
白茶属于什么茶种
白茶是中国茶叶中特有的一种名贵茶叶。由于花芽多为成品茶,满布白毫,如银似雪而得名,是中国六大茶叶之一。一般,白色茶芽形态完整,满身披毫,无杀、捻捻,味淡回甘的品质特点。
我们国家地广人稀,白茶的产地很多,主要的产地是福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地区。
白茶分为哪几种
白茶分为白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉、福鼎白茶等种类。其中比较有名的就是福鼎白茶了。
1、白毫银针:白毫银针的标准长相是“一旗一枪”。旗,就是芽头旁边的小叶壳;枪,就是硬挺的芽头,通体白毫,白雪皑皑。
2、白牡丹:白牡丹是一芽一叶、二叶,芽头略饱满,满披白毫,叶片细窄娇嫩,茶梗细嫩短。
3、寿眉:寿眉是一芽三叶、四叶,芽头秀长,白毫丰富,叶片较白牡丹的叶片稍大一些,茶梗略长且有白毫。
白茶养生功效
1、护眼养眼
白茶叶富含维他命A原,当它被人体吸收后,可以迅速转化为维生素A,可以防止夜盲症和干眼病。
与此同时,白茶还具有抗辐射的功效,所以在看电视或使用电脑时喝些白茶,有助于保护眼睛,保护身体。
2、美白护肤
白茶具高效抗氧化作用,能增强肌肤的抵抗力,防止外界环境对皮肤的刺激引起的不适,延缓皮肤衰老,使肌肤保持光亮。
白茶中的多酚类物质可以提高身体的排毒功能,促进皮肤美白排毒。
3、防暑解毒
白茶多酚是一种非常丰富的氨基酸,其性寒凉,有清热解毒的功效。夏天小口喝白茶,很少发生中暑症状。
4、降血脂
长时间喝白茶,能明显提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌,延缓葡萄糖的吸收,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。对于糖尿病、心脑血管病、高血压都有很好的保健作用。
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