（1）挖沟：沿稻田田埂1m处开挖环形沟。沟宽3m～4m。沟深1m～1.5m。稻田面积达到50亩以上的。还要在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟。沟宽1m～2m。沟深0.8m。坡比1：1.5。
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（2）筑埂：利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂应高于田面0.6m～0.8m。顶部宽2m～3m。
（3）防逃设施：稻田排水口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为8孔/cm（相当于20目）的网片。田埂上的防逃网可用水泥瓦、防逃塑料膜制作。防逃网高40cm。
（4）进排水设施：进、排水口分别位于稻田两端。进水渠道建在稻田一端的田埂上。进水口用20目的长型网袋过滤进水。防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。
“张承辉博客” 「已解答」稻田养龙虾怎么挖沟 https://www.zhangchenghui.com/234432