1、像往常一样,在玻璃罐里淘米,加水,手垂直插入时米离水面的距离约一指高(不建议加热水,因为微波加热的热水很容易溢出)
2、不要盖锅,放入微波炉,大火6分钟(如果是冬天,可以再加一分钟)。因为每个微波炉都不一样,如果你第一次做这个过程,注意观察水不要煮过锅,记好时间后会有教程。
3、时间到了,不要拿出来。盖上玻璃锅,关好微波炉的门,小火炖15-20分钟,把米饭灌满水,也很节能。(只要有时间,炖半个小时没问题)
4、盖子一开,饭就饱了,水也干了。用筷子搅拌锅里的米饭,不盖锅盖,继续加热5分钟。
5、取出,用筷子搅拌,转中火或小火10分钟,取出搅拌。如果米饭还是湿的,底部有明显的水,再加10分钟。取出,打开盖子,用筷子搅拌,让热水蒸汽散去。没关系。
“张承辉博客” 怎么用微波炉蒸鸡蛋羹(怎么用微波炉煮饭) https://www.zhangchenghui.com/239692