中药是自己熬好还是药店熬好
中药还是自己煎的好一些,因为自己煎中药的话可以掌握火候,不同的中药熬制的时间也是不一样的。就比如说刚开始的时候用大火烧开,烧开后10~20分钟再用小火慢炖,最后吸收汤汁,或者有先煎后下或者久煎的中药可以随时自行调整。
中药自己怎么熬
一,先将中药倒入药锅中,加冷水超过药面两厘米多点即可,浸泡半小时左右,再开始煎。
二,把药锅放在煤气炉上面,大火烧开,一般3到5分钟左右。
三,水烧开后,改用小火再煎20分钟(如果说医生说药品质地坚持不容易煮出药效,可以多煎一会儿)。
四,煎药的过程中要不时的用筷子搅拌,注意不要让药糊了。
五,药煎好后用滤勺过滤一下,倒出碗中。
六,再给药锅中加水,这次要比上次加水量少一点,大火烧开后转小火煎15分钟即可,把两次煎出的药倒在一起晾一下,就可以喝了,根据医生嘱咐,分两次喝或分三次喝即可。
自己煎中药需要注意什么
1、中药要清洗
很多中药在出售前都会进行加工炮制,一般没有必要清洗。如果中草药表面有些脏就要清洗,最好用水漂洗一下,以免杂质影响药效。但是要注意,清洗中草药不可浸泡冲洗,以防易溶于水的有效成分大量丢失。
2、选择合适的水
不是所有的水都适合熬中药,如果要想保证中药的最佳药效,就要选择天然的蒸馏水。如果条件限制的话,可以用矿泉水、凉白开代替。但是要注意,不能用热水或开水直接煎药,要晾凉以后才可以,否则的话就会影响药效。
3、别用铁锅
煎中药不要用铁锅,最好选择沙锅、陶罐,这样才能保证中药的最大药效。
4、手别碰药
在煎熬中药的时候,千万不要用手去碰,这一动作可能会影响药效。尤其是手上涂过护手霜,一定不要碰中药,避免中药污染。
5、假沸的药多熬一会儿
很多人在煎中药的时候,认为只要出现“咕嘟咕嘟”地沸腾就可以停止煎熬了。而事实并不是这样,有些中药有假沸的现象,如田七、牛膝、甘草等,需要多煎熬一会,才能充分的将中药药效发挥出来,治疗疾病。
6、注意煎煮时间
煎煮时间很重要,如果没有做好这一点的话,就会影响中药药效,达不到彻底治疗疾病的结果。一般来说,中药煎煮需要进行2~3次,在头煎的时候用小火煎20~30分钟,二煎煮沸后再用小火煎10~20分钟。这样才能发挥其最大的特效,帮助患者治疗疾病。
7、注意中药剂量
在煎药的时候还要注意剂量,只有适量才能更好的治疗疾病,避免不必要的健康危害。一般来说,煎中药的剂量成人为150毫升,学龄期儿童为100毫升,婴幼儿为50毫升。千万不要随便更改剂量,以免出现副作用,影响健康。
煎中药前泡的水要倒掉吗
一般来说,正规的中药材在流入市场之前都已经经过了中药师的炮制,符合国家入药的标准,而中药煎煮前将药物充分浸泡的过程并不是为了清洗中药,而是为了使药物浸透之后,让药材中有效成分析出并更好的进入药液当中,使中药汤药更好的发挥治疗作用,所以,中药浸泡后的水不能倒掉。
“张承辉博客” 中药是自己熬好还是药店熬好 中药自己怎么熬 https://www.zhangchenghui.com/244399