2、嫁接滋生时蒙受接穗的植株。砧木可以是整株果树，也可以是树体的根段或枝段（嫁接后扦插生根或作中间砧用），起固着、支持接穗并与接穗愈合后形成植株生长、成果。砧木是果树嫁接苗的基本。准确选择和应用砧木，是果树栽培获得胜利的一个主要的因素。
3、果树生产上运用最早的砧木是与接穗同种的共砧（见共砧），随着生产的发展，果树栽培规模不断扩展，请求砧木有强健的根系，良好的适应性和抗性，进而采取了近缘植物作砧木。20世纪以来，砧木的运用和研讨发展很快，对能有效地掌握树体生长的矮化砧木（见矮化砧）和具有某种抗性的砧木请求日益急切，其中苹果矮化砧木，抗葡萄根瘤蚜的砧木，抗柑橘根线虫的砧木以及耐寒性强的砧木的应用都增进了果树的发展。
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