大于号和小于号的区别主要在于符号的开口方向，开口向左的为大于号，书写为“>”，开口向右的为小于号，书写为“<”。在进行数字比较的时候，当前方数字大于后方数字时，书写为“>”;当前方数字小于后方数字时，书写为“<”。记忆口诀是：“开口朝哪哪就大，尖角朝哪哪就小”。
大于号和小于号都是数学中不等式运算符号。用符号“>”“<”表示大小关系的式子，叫作不等式。用“≠”表示不等关系的式子也是不等式。
整式不等式两边都是整式。一元一次不等式：含有一个未知数，并且未知数的次数是1次的不等式，如3-x>0.同理，二元一次不等式：含有两个未知数，并且未知数的次数是1次的不等式。
不等式的特殊性质有以下三种：
1、不等式的两边同时加上(或减去)同一个数(或式子)，不等号的方向不变;
2、不等式的两边同时乘(或除以)同一个正数，不等号的方向不变;
3、不等式的两边同时乘(或除以)同一个负数，不等号的方向变。总结：当两个正数的积为定值时，它们的和有最小值;当两个正数的和为定值时，它们的积有最大值。
“张承辉博客” 大小于号的分别 大小于号的区别 https://www.zhangchenghui.com/246785