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苦瓜是人们经常吃的一种蔬菜。具有减肥、清热解毒的功效。苦瓜可以生吃,也可以用很多方法烹饪。苦瓜炒鸡蛋是家常便饭,但要清淡少油。如果苦瓜、芹菜、萝卜能用来凉拌,也是一道好菜。如果将苦瓜、芹菜与蜂蜜一起榨汁饮用,减肥效果也很好。减肥的话,也要积极参加体育锻炼,适当控制饮食,减少脂肪和富含糖分食物的摄入。
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