首先要保证保存环境的干燥性,避免将干花椒放置到潮湿的环境中保存,可以将干花椒用保鲜袋或者保鲜盒密封起来,再放到阴凉通风处保存,也不要讲干花椒放置到靠近热源或者火源的地方。
花椒的原产地
花椒原产于中国的喜马拉雅山脉,是芸香科花椒属的一种植物,在中国各地群均有生长和栽培。
“花椒”一名最早有文字记载是在《诗经》里,这说明了中国人民已经在三千多年前就已经开始利用花椒了。
花椒也可以作为一种防腐剂或驱虫剂,具有高效防腐防虫的功能,平日里可以将其放到米缸里进行防虫。
“张承辉博客” 干花椒的长期保存方法 https://www.zhangchenghui.com/260225