文章目录
- 蛋白质缺乏对婴儿的伤害。
- 婴儿蛋白质的推荐摄入量
- 宝宝如何保证蛋白质的摄入?
- 推荐这10种超级简单的高蛋白辅食。
- 温馨提示:
宝宝辅食添加初期,新手妈妈总是担心便秘或过敏,故意放慢宝宝辅食添加的速度,甚至八九个月都不给孩子添加高蛋白食物。其实这是完全错误的。
蛋白质缺乏对婴儿的伤害。
处于生长发育期的婴儿对蛋白质的缺乏更为敏感。如果长期蛋白质供应不足,婴儿会体重下降或生长缓慢,皮肤干燥松弛,站立晚,走路晚等。同时会降低孩子的免疫力,导致反复感冒和呼吸道感染。
婴儿蛋白质的推荐摄入量
从出生到6个月的婴儿,蛋白质的适宜摄入量为9g/d,非母乳喂养的婴儿蛋白质的适宜摄入量为1.5g/kg。7-12个月婴儿的推荐摄入量为20g/d。
6个月前的宝宝以母乳或乳制品为主食,一般不存在蛋白质缺乏的情况。婴儿辅食添加初期的奶量必然会减少,甚至有些孩子会对奶产生厌恶感。此时,如果辅食种类不够丰富,如果用米粉来补充营养,很容易导致孩子蛋白质摄入不足。
宝宝如何保证蛋白质的摄入?
首先要保证孩子乳制品的摄入。6个月到36个月的宝宝每天至少需要摄入600ml的乳制品。同时,辅食的种类也在逐渐丰富。肉、鱼、奶、蛋、豆类都是优质蛋白质。建议多安排在儿童辅食里!
推荐这10种超级简单的高蛋白辅食。
妈妈整理了10道辅食,每一道看起来都超级开胃。给每天不知道给宝宝吃什么的妈妈们一些参考。快来抄作业!有价值有营养!
01鳕鱼泥:适用于8M
妈妈们所熟悉的鳕鱼与鱼类相比,其特点是含有丰富的蛋白质、钾、钙、硒和一定量的多不饱和脂肪酸,在体内可直接转化为DHA。多摄入对宝宝的大脑和视觉发育都有好处。
与普通蔬菜相比,新鲜毛豆的营养密度更高,富含蛋白质、钾、镁、钙、铁、锌、硒、维生素C和膳食纤维。以鳕鱼毛豆为辅食,营养丰富,为宝宝健康加分。
02蛋黄豌豆糊:适合8M
豌豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质、钾等营养成分;蛋黄富含蛋白质和卵磷脂、铁、锌等。搭配豌豆和蛋黄,营养更均衡,还能促进宝宝肠道蠕动,防止宝宝便秘。
03鸡胸肉软粥:适合8M
鸡肉含有铁、锌等营养成分,鸡肉中蛋白质的含量相当高,高于猪肉、羊肉、牛肉。亚麻籽油和核桃油都含有丰富的亚油酸和α-亚麻酸,其中亚麻籽油含有50%以上的α-亚麻酸。
04鱼酱豆腐苋菜粥:适合9M
苋菜是一种营养价值很高的绿叶蔬菜,含有丰富的钙、钾、镁、铁、维生素C和膳食纤维。豆腐和鱼肉中的蛋白质质量较高,与谷类一起食用,可以补充蛋白质,增加蛋白质的利用率。
05牛肉蘑菇粥:适合9M
牛肉富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B2等。香菇属于蘑菇,富含膳食纤维、香菇多糖等成分。牛肉蘑菇粥营养均衡,是蛋白质的良好食补。
06番茄肉末烂面:适合10M
猪肉粥富含淀粉、蛋白质、B族维生素等。,营养更全面。猪肉中的铁也可以预防宝宝贫血。西红柿含有一定的有机酸,有利于引起宝宝的食欲。
07核桃燕麦豆浆糊:适合10M
核桃豆浆糊是多种成分的组合,富含蛋白质、卵磷脂、铁、锌、膳食纤维等。核桃中的α-亚麻酸可以转化为DHA,有利于宝宝的大脑发育,可以让宝宝更聪明。
08萝卜虾酱馄饨:适合11M
虾是一种低脂高蛋白的食物,而且还富含硒。馄饨皮薄,宝宝容易咀嚼吞咽,馅料荤素搭配,营养均衡。这种辅食富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,为身体提供丰富的营养。
09鸡蛋卷:适合12M
鸡蛋卷富含蛋白质、铁、锌、硒、维生素A、烟酸等。,有利于增强宝宝体质。可以作为婴儿的日常食物,和其他蔬菜一起食用。
10胡萝卜猪肉汤:适合12M
猪肉汤富含β-胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C等营养成分。其中猪肉是常用来补铁的,而且还富含蛋白质!
温馨提示:
我们发现,上面列出的食谱中,很多辅食可以互相替换,让孩子的饮食更加丰富,每天都能吃到彩虹色。最重要的是营养均衡!
如果宝宝想长得更高更壮,补充钙、铁、锌、维生素等是很有必要的。除了蛋白质,并根据月龄增加种类!想了解更多花样辅食具体做法的妈妈们可以戳下面的链接!
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