想必很多人都在甜点店见过蜜桃冻这种东西吧。?很多人在外面尝过之后,觉得味道很好,很想在家里把它做出来。?但是对于一些动手经验比较匮乏的朋友来说,蜜桃冻的做法是一个令他们感觉头疼的难题。而并不是所有人都知道蜜桃冻的做法,那么要想知道蜜桃冻做法可是需要一定经验的。接下来就由我来介绍一下蜜桃冻的做法,以保证那些不知道蜜桃冻做法的朋友能够知道蜜桃冻的做法。
第一步:
将水蜜桃洗净后去核。连皮切成薄片,倒入锅中。
第二步:
加入柠檬汁和白砂糖,拌匀腌制,让桃子出汁。
第三步:
500ml清水没过桃子,开小火煮10分钟左右。
第四步:
在吉利丁粉中加入2大勺清水拌匀,静置待用。
第五步:
过滤出桃子汁,趁汁水还热的时候加入已变成凝胶状的吉利丁粉。
第六步:
搅拌溶解后放入冰箱,至少需冷藏4小时,至果冻成型。
看了我的方法,现在你知道蜜桃冻的做法了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道蜜桃冻的做法。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是处理蜜桃的时候千万不要把蜜桃的皮丢了?。以上就是蜜桃冻的做法。
“张承辉博客” 蜜桃冻的做法 https://www.zhangchenghui.com/270258