可以，但系统录的是自己的声音，而不是双方的声音。基于苹果手机对用户的保护，目前尚未开发可以边打微信语音边录双方语音的系统自带功能，但可以通过下载第三方软件来实现。
苹果手机一般指什么手机
苹果手机一般指iPhone，其是美国苹果公司研发的智能手机系列，搭载苹果公司研发的iOS操作系统。第一代iPhone于2007年1月9日发布。
截至2021年10月，苹果公司已发布32款手机产品，初代：iPhone，最新版本：iPhone 13 mini、iPhone 13、iPhone 13 Pro、iPhone 13 Pro Max。
iPhone系列机型自iPhone 4之后配置Apple Silicon自研芯片。iPhone 6s 和iPhone 6s Plus首次在屏幕上加入了3D Touch压力感应触控。
操作环境
品牌型号：iPhone 12
系统版本：iOS 15.1
软件版本：3.3.5.1000
“张承辉博客” 苹果能否边打微信语音边录音 https://www.zhangchenghui.com/274773