酒桌喝白酒的讲究有哪些,有哪些酒桌上的规矩

饮酒容器有讲究.红酒杯的选择也有讲究。说说我个人的看法吧喝红酒不像白酒啤酒那样拿起杯就喝，而是有很多讲究的.红酒需要适宜的环境，合适的温度是关键，太冷，酒的口感会打折扣；太热，酒又容易变质，在酒席上，长辈会尽量少喝，基本上不会灌孩子喝，好酒的长辈会留下肚量与有酒量年轻人喝，也就是常说的劝酒，有时会用“划拳”、“敲老虎杠子”等方式来活跃气氛，场面十分的热闹。

1、为什么喝白酒没有喝红酒那么多的讲究？

说说我个人的看法吧喝红酒不像白酒啤酒那样拿起杯就喝，而是有很多讲究的.红酒需要适宜的环境，合适的温度是关键，太冷，酒的口感会打折扣；太热，酒又容易变质。1.一般最佳存酒温度为10℃～14℃，并尽量维持恒温.良好的湿度可防止瓶塞干缩，导致空气入侵，保持在60％～70％最为合适。存放空间避光通风，光线会使酒加速氧化，造成酒的变质.2.饮酒时间也有讲究红酒中含有褪黑素，是一种睡眠辅助激素；红酒中的葡萄多酚可舒缓压力、放松心情。

3.饮酒容器有讲究.红酒杯的选择也有讲究，材质太厚会影响品尝时的口感，表面装饰会妨碍观赏红酒的颜色.无色透明的高脚水晶杯最为合适，大小最好为十盎司容量，每次倒酒四分之一杯便可拥有最佳体验。4.饮酒过程有讲究.醒酒.红酒开瓶后根据其种类等静置20分钟至2个小时，一般红酒静置半小时即可，使红酒与空气接触进行“呼吸作用”，

5.试酒.一是闻木塞，判断是否有异味；二是观颜色，成熟红酒为深褐色，未成熟红酒呈现紫红色，若为砖红色则已变质；三是嗅酒味，红酒的好坏一闻便知，劣质红酒有刺鼻的怪味，而优质红酒会有淡淡香气。6.倒酒.为了不让瓶底的木屑附着在酒中，倒酒时均匀用力不使酒瓶晃动，并且不要倒尽最后一滴酒，7.喝酒.尽量用手指拿杯，因为手心的温度会影响酒的口感；喝前缓慢晃动酒杯，以增加红酒与空气接触；喝酒时将杯口放在下唇边，将酒慢慢吸入再慢慢咽下，静静享受红酒的滋味。

2、在你们家乡喝酒，有哪些酒桌上的规矩？

家乡酒桌上规矩，平时都很忙，也只有在过年去体会一下，去老家亲戚家串门，基本上都要买一份礼物带着，如烟、酒、奶、水果等，礼物代表着对长辈的孝心，在这里只能浅谈家宴式的规矩，也适用于当地婚宴，婚宴只不过多了一份回礼而已，酒桌开席，先要从“坐桌子”开始，长辈一般坐大堂中央，也就“面南背北”或者面朝大门的位子，动筷的时候，长辈会说些一些客套话，然后全桌起身“碰杯”，表示主宾欢迎客人到来。

敬酒，由晚辈岁数大开始向长辈敬酒，当第一个敬酒完毕后，会有个人提醒，下一个轮到你了，排定好敬酒的程序，可以化混乱为秩序，使敬酒过程流畅进行，晚辈都敬了长辈后，作为礼节，长辈还要回敬睌辈的酒，晚辈一定要站起来，双手端杯喝酒，表示敬意，如果不止一桌，次桌的人会主动到主桌敬长辈酒，要求在主桌吃一口菜，然后倒上一杯酒敬主桌全部的人，这就是规矩的开始。

在酒席上，长辈会尽量少喝，基本上不会灌孩子喝，好酒的长辈会留下肚量与有酒量年轻人喝，也就是常说的劝酒，有时会用“划拳”、“敲老虎杠子”等方式来活跃气氛，场面十分的热闹，到了酒席快要结束的时候，为了不失礼节，长辈还要到次桌去陪酒，不要求“一饮而尽”，意思到了就行，然后说一些“孬酒孬菜，招待不周，请大家不要见怪”等客气话，在当地这是一种谦虚的话，场面上的话。

在整个宴席过程中，特别注意一点，在敬酒的同时，还要向抽烟的人敬烟，有个风俗习惯叫烟酒不分家的说法，虽然现代认为是陋习，但在农村是很重视的，烟代表了礼节的重要一环，特别在酒席上会体现淋漓尽致，更不能忽视了这个细节，不然得罪了人，自已还蒙在鼓里，在家乡酒席上，我认为有一些不当之处，但我不能说，这是当地人的风俗，必须学会尊重他们的生活习惯。

3、中国人喝酒有什么讲究？

中国的酒桌文化可以说是博大精深，而且各地都有地方习俗等，各有不同，大概总结了些供大家了解，没说到的还望你能在下边补充，谢谢咯！朋友！1，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但喝酒的时候绝不能把这句话挂在嘴上，2，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。3，领导相互喝完才轮到自己敬，4，可以多人敬一人，绝不可一人敬多人，除非你是领导。