1、第一种莲蓬：在常温下保留时光最常，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再常就要放入冷库，劣势是占处所容积面大。
2、第二种草莲：在常温下可以放1－3天，在这三天进程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时光更常，就要放入冷库或速冻库，放的时光能到达180天左右或更长时光。
3、第三种加工好的鲜莲子：常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时光更常，就要放入速冻库，放的时光和上面第二种差不多。
4、第四种加工好去芯莲子：常温下也只能放1－2天，这种莲子不合适常时光寄存，因为去掉了莲子芯，容易坏。
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